Please wait...
Это сухие молочные продукты
- молоко сухое цельное с массовой долей жира 26%,
- молоко сухое обезжиренное
- сухие сливки с массовой долей жира 42%.
Кроме этого комбинат производит цельномолочную продукцию, майонезы, концентрированное обезжиренное молоко, сливочное масло и плавленые сыры. Предприятие способно принять в переработку более 600 тонн молока в сутки. Это стало возможно благодаря правильно выбранной стратегии развития производства, которая в первую очередь включает в себя техническое перевооружение и модернизацию основного технологического оборудования, а также повышение качества выпускаемой продукции.
Сегодня товарный знак «Лидская буренушка» хорошо известен не только в Беларуси, но и за ее пределами. Основным экспортером продукции ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» является Российская Федерация. Кроме того, предприятие осуществляет поставки в Украину, Казахстан, Армению, Грузию, Сербию, Венесуэлу, Туркменистан, Узбекистан и другие страны.
Предприятие постоянно расширяет ассортимент своей продукции. Из последних новинок можно отметить, к примеру, следующие наименования:
- сыр мягкий «Прометей» (изготавливается из натурального молока без добавления консервантов, хорош на завтрак со сметаной или сгущенным молоком, также из него можно приготовить вареники, сырники, добавлять в салат «Греческий», сочетать с зеленью);
- сыр мягкий с пикантной обсыпкой «Паприка-бекон» (можно употреблять как ранний завтрак, легкий ужин или во время ланча; сыр очень вкусен как отдельная закуска, так и в сочетании с овощами, отличная основа для канапе, добавка к салатам. Бекон придает сыру вкус копчености, а паприка добавляет пикантности);
- йогурт «Фруктолета» (апельсин-ананас-злаки);
- продукт кисломолочный «Бифиленд» (с сахаром и с ароматом банана);
- кефир с лактулозой;
- спред «Домашний».
Все эти продукты уже появились на прилавках магазинов. И признание не заставило себя ждать! Скажем, летом 2011 года в Минске состоялась торжественная церемония награждения победителей республиканского конкурса-дегустации «ГУСТ». Лидский молочно-консервный комбинат завоевал диплом победителя за продукт кисломолочный «Бифиленд» с сахаром 2,5% жирности в номинации «Кисломолочные продукты». А в декабре минувшего года по итогам конкурса-дегустации «ГУСТ» победителями признаны сразу несколько видов продукции: в номинации «Сыры мягкие» — сыр мягкий кисломолочный с пикантной обсыпкой «Паприка-бекон» 30% жирности в сухом веществе; в номинации «Сметана» — сметана с массовой долей жира 15%; в номинации «Молочные консервы» — молоко концентрированное обезжиренное «Белорусское» с сахаром. Кроме того, на общественном конкурсе «Лучшая продукция года — 2011» комбинату был вручен Гран-при за стабильное качество, а дипломами победителей отмечены ряженка с массовой долей жира 3%, молоко сухое «Стандарт» с массовой долей жира 25% и сыр мягкий «Прометей» с массовой долей жира 45%.
Еще одно важное событие 2011 года — получение ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» сертификата Госстандарта на право маркировки трех наименований продукции знаком «Натуральный продукт» (масло сладко-сливочное с массовой долей жира 72,5% и 82,5%, молоко сухое). Заметим, данный знак подтверждает, что продукты изготовлены из натурального молочного сырья, без применения методов генной инженерии и искусственных пищевых добавок.
Брэнд «Лидская буренушка» постепенно выходит за рамки освоенных потребительских рынков, а непосредственное знакомство с ним новых покупателей подталкивает ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» к новым свершениям, к расширению производства и освоению новых видов продукции, которая, без сомнения, будет пользоваться не меньшей популярностью, чем уже полюбившиеся товары. А всем потребителям, думается, уже давно ясно, что «Лидская буренушка» — это прекрасный натуральный вкус, забота о своем здоровье и чудесная возможность разнообразить свой рацион питания качественными молочными продуктами.
Александр НЕСТЕРОВ
